2019年12月 【かぼちゃだんす(すいとん)】
かんたん！とよバンゴ
＜材料 ４人分＞
・かぼちゃ １５０ｇ
・大根 １００ｇ
・にんじん １００ｇ
・ごぼう ５０ｇ
・長ネギ １／４本
・ほんだし ５ｇ
・小麦粉 カップ１
・ぬるま湯 カップ１／２
・味噌 ３０ｇ
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１．かぼちゃ以外の野菜は食べやすい大きさに切る
２．長ネギは薄切り
３．鍋に水１，８００ｃｃを入れて根菜類は水から煮るので野菜を入れる
ほんだしを入れて中火で煮る
４．野菜が煮えてきたらぬるま湯で小麦粉を溶いて混ぜ
スプーン１杯分を鍋に入れていく
５．味噌で味付けをして最後にネギを入れて完成！
ご家庭にある野菜をたくさん入れて温まり
寒い冬を乗り切りましょう！
好みで七味唐辛子を入れても美味しいです。